什么菜能把吸进肺里的雾霾清理出来？
什么菜能把吸进肺里的雾霾清理出来？
食物抗霾小贴士
近日，雾霾天气又频繁光临京城，加之春季是呼吸道及各种传染病的高发时期，对于抵抗力较低的幼儿，容易出现一些不适症状，如咳嗽、咽痛等，需要多补充一些清肺的食物来增强抵抗力和肺部的自我清洁能力，北京市北海幼儿园推荐一些抗雾霾的食物供家长朋友们参考。
1
萝卜
食物简介：肺脏的排毒食品。
清肺原理：大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅，萝卜的功效在于可以帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都是不错的选择。
2
黑木耳
食物简介：黑木耳中富含的植物胶原成分，具有较强的吸附作用。
清肺原理：可将因呼吸进入到人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物集中吸附并排出体外，从而达到净涤肠胃、养肺气清肺管的目的；同时还具有溶解与氧化作用。
3
蘑菇
食物简介：提高肺脏抗毒能力。
清肺原理：在干燥的情况下，肺部容易导致积累毒素。蘑菇有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素。
4
雪梨
食物简介：含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。
清肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。
5
莲藕
食物简介：它的根根叶叶，花须果实，都可滋补入药。
清肺原理：熟莲藕可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。
6
山药
食物简介：含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
清肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。
7
银耳
食物简介：银耳有“菌中之冠”的美称。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。
清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。
8
猪血
食物简介：猪血中含有丰富的血浆蛋白。
清肺原理：在人体经胃酸和消化系统分解后，可以产生解毒和润肠的功能。它会有利于身体的有害物质排出。
我健康，我快乐
家长朋友可以根据上面的食材选择孩子喜欢吃的食物，精心烹饪爱心营养餐，让我们一同呵护孩子们健康茁壮的成长。
枸杞水果汤
雪梨
1个
银耳
15克
红枣
3颗
枸杞
5克
冰糖
15克
枸杞水果汤
1、将雪梨洗净不去皮切块备用。
2、银耳泡发，洗净去根，切小朵备用。
3、红枣洗净去核，切小块备用。
4、枸杞用凉水洗净略微泡一下备用
5、汤锅上火，放入适量清水烧开，先放入银耳，加入冰糖，熬制略微粘稠，放入雪梨，待雪梨软烂，再加入红枣煲制成用勺捞起滴下时有丝状，即可关火，放入枸杞自然晾凉。
口感爽滑，香甜可口。
荷塘小炒
莲藕
100克
胡萝卜
70克
山药
50克
木耳
20克
银耳
10克
西蓝花
50克
荷塘小炒
1、莲藕、胡萝卜、山药、西兰花去皮洗净，焯水备用。
2、木耳、银耳泡发去根，洗净。焯水备用。
3、调制碗芡，放盐适量，水淀粉。
4、锅上火，入油烧热。将焯好的原料1和2同时下入锅中。淋入碗芡翻匀，滴入少许香油出锅即可。
色彩丰富，咸鲜适口
对于雾霾天气，还可以用传统中医的方法来保护孩子们的健康
两手交替搓鱼际
对付雾霾天气带来的肺部损害，可以让宝贝揉一揉鱼际穴。
大鱼际穴位于手掌正面拇指根部，下至掌跟，伸开手掌时明显突起的部位，按摩时可用一手指端搓另一只手的大鱼际穴，一般在10～15下，以搓热发红为度，也可选用一个介质如较薄的丝巾放置于大鱼际穴位上以保护皮肤。此疗法对缓解宝贝的“雾霾伤”效果更佳。
让我们一同呵护孩子们的健康，让孩子们健康快乐的成长。